Органическая и биологическая химия. Лабораторные занятия. Учебное пособие для вузов. З. Ш. Мухидова
Органическая и биологическая химия. Лабораторные занятия. Учебное пособие для вузов
Год выпуска: 2024
Автор произведения: З. Ш. Мухидова
Серия: Высшее образование (Лань)
Издательство: Издательство ЛАНЬ
isbn: 978-5-507-48305-1
Краткое описание:
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Органическая и биологическая химия» для направлений подготовки «Продукты питания животного происхождения» и «Водные биоресурсы и аквакультура». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.