Эргономика в сфере гостеприимства. Юлия Полюшко
Эргономика в сфере гостеприимства
Год выпуска: 0
Автор произведения: Юлия Полюшко
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006413245
Краткое описание:
Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению эргономических принципов в гостиничном бизнесе и других отраслях индустрии гостеприимства. В книге подробно рассматриваются основные аспекты создания комфортных и функциональных условий для гостей и сотрудников, начиная от планировки помещений и выбора мебели до внедрения инновационных технологий и стандартов обслуживания.