Просто делай вкусно. От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine. Дмитрий Лутченко
Просто делай вкусно. От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine
Год выпуска: 2025
Автор произведения: Дмитрий Лутченко
Серия: Бизнес-психология
Издательство: Питер
isbn: 978-5-4461-4195-1
Краткое описание:
В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine – от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом. Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями. Издание адресовано начинающим предпринимателям, а также инвесторам и держателям капитала, которые хотят вложить деньги в бизнес. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.