В пюре! Бабагануш, гаспачо, ягодное кули и еще 38 рецептов, которые блендер сделает за вас. Светлана Примакова

В пюре! Бабагануш, гаспачо, ягодное кули и еще 38 рецептов, которые блендер сделает за вас

Год выпуска: 2024

Автор произведения: Светлана Примакова

Серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты

Жанр:

Издательство: Эксмо

isbn: 978-5-04-213232-2

Краткое описание:

Если вам кажется, что пюре – это что-то либо про картошку, либо про маленьких детей, то вам определенно нужна эта книга. Потому что пюре, а вместе с ним и блендер, – это волшебная палочка для любой ситуации, когда нет никаких сил готовить и никакого желания придумывать новый кулинарный шедевр. 40 практичных беспроигрышных рецептов, пара слов об общих принципах готовки – это все, что вам нужно. Немного времени и одно движение руки – и вот перед вами гуакамоле и нежнейший паштет, набор супов на неделю, идеальный гарнир из картофеля и других овощей, а также быстрое варенье и банановый десерт. А если на следующий день вы будете готовы к кулинарным подвигам, то вас будут ждать рецепты пастушьего пирога, ньокков и сметанника на основе того, что вы приготовили вчера. Если до сих пор вам казалось, что пюре – это либо мятая картошка, либо детское питание, пора поменять о нем представление! Эта книга в 40 рецептах расскажет, как с помощью блендера играючи приготовить совершенно разные блюда, от паштетов и соусов до супов и сладостей. Вжик – и готово!