Дипломное проектирование винзаводов. Л. В. Межуева
Дипломное проектирование винзаводов
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Л. В. Межуева
Жанр: Учебная литература
Издательство: "Центральный коллектор библиотек "БИБКОМ"
isbn:
Краткое описание:
В учебном пособии представлено типовое содержание раздела дипломного проекта, в котором рассмотрено обоснование технологических линий и проектирование цехов по переработке винограда и виноматериалов. Даны рекомендации по выбору технологических схем, применяемых в технологии виноделия и рекомендации по проектированию строительного раздела дипломного проекта. Приведены примеры основных конструктивных элементов производственных зданий.