Овощеводство. Агротехника капусты. Виктор Иванович Старцев

Овощеводство. Агротехника капусты

Год выпуска: 2024

Автор произведения: Виктор Иванович Старцев

Серия:

Жанр:

Издательство: ИНФРА-М

isbn: 9785160054957

Краткое описание:

Учебник написан в соответствии с программой ВПО по направлению 110400 «Агрономия». Содержит теоретические основы биологии растений, с учетом которых представлена агротехника основных разновидностей капусты. Собранный в этом учебнике материал по видам и разновидностям капусты, возделываемой на территории Российской Федерации, поможет студентам-овощеводам лучше узнать их историю, особенности возделывания и способы использования, что в конечном результате позволит расширить ассортимент выращиваемых в нашей стране капустных культур, сделает питание людей более разнообразным и полноценным. Для студентов вузов агрономических специальностей.