Теоретические основы товароведения. Мария Андреевна Николаева
Теоретические основы товароведения
Год выпуска: 2022
Автор произведения: Мария Андреевна Николаева
Издательство: ИНФРА-М
isbn: 9785001561866
Краткое описание:
В учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам. Для студентов, обучающихся по специальностям «Коммерция» и «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей системы повышения квалификации работников торговли и практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.