Производственные технологии. Е. В. Рощина
Производственные технологии
Год выпуска: 2009
Автор произведения: Е. В. Рощина
Серия: ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
Жанр: Учебная литература
Издательство: Вышэйшая школа
isbn: 978-985-06-1711-8
Краткое описание:
Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, описываются технологии химической и нефтеперерабатывающей промышленности, технологии основных пищевых производств, даются сведения о прогрессивных технологиях: лазерной, ультразвуковой, мембранной, плазменной, элионной, электронно-лучевой, нанотехнологии, рассматриваются основные направления и перспективы научно-технического развития, включая вопросы экологической безопасности технологических процессов. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, аспирантов, магистрантов. Может быть использовано специалистами.