Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО. Сергей Львович Калачев

Теоретические основы товароведения и экспертизы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Год выпуска: 2017

Автор произведения: Сергей Львович Калачев

Серия: Профессиональное образование

Жанр: Учебная литература

Издательство: ЮРАЙТ

isbn: 9785991693226

Краткое описание:

В учебнике наряду с традиционными приемами изложения теории товароведения представлены и инновационные взгляды. Работа с материалом данного издания позволит студентам получить комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и познакомиться с обеспечивающими их факторами, овладеть методами определения и оценки качества товаров, изучить основы товарной экспертизы и сформировать пред- ставления о товарной информации и др. Оригинальные практические задания, вопросы по темам по- зволят лучше овладеть теоретическим материалом учебника.

Другие книги из серии История и наука рунета. Страдающее Средневековье:

История алхимии. Путешествие философского камня из бронзового века в атомный-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
История алхимии. Путешествие философского камня из бронзового века в атомный-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изобретение новостей. Как мир узнал о самом себе-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Похищение чудовищ. Античность на Руси-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изобретение новостей. Как мир узнал о самом себе-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изгои Средневековья. «Черные мифы» и реальность-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Византийская кунсткамера. Неортодоксальные факты из жизни самой православной империи-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Византийская кунсткамера. Неортодоксальные факты из жизни самой православной империи-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Похищение чудовищ. Античность на Руси-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изгои Средневековья. «Черные мифы» и реальность-История и наука рунета. Страдающее Средневековье

Другие книги из серии История и наука рунета. Страдающее Средневековье:

История алхимии. Путешествие философского камня из бронзового века в атомный-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
История алхимии. Путешествие философского камня из бронзового века в атомный-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изобретение новостей. Как мир узнал о самом себе-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Похищение чудовищ. Античность на Руси-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изобретение новостей. Как мир узнал о самом себе-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изгои Средневековья. «Черные мифы» и реальность-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Византийская кунсткамера. Неортодоксальные факты из жизни самой православной империи-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Византийская кунсткамера. Неортодоксальные факты из жизни самой православной империи-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Похищение чудовищ. Античность на Руси-История и наука рунета. Страдающее Средневековье
Изгои Средневековья. «Черные мифы» и реальность-История и наука рунета. Страдающее Средневековье