Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии. Коллектив авторов
Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии
Год выпуска: 2015
Автор произведения: Коллектив авторов
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-699-83639-0
Краткое описание:
Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи – всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.