Цимус-цимес. Екатерина Матюшенко
Цимус-цимес
Год выпуска: 2011
Автор произведения: Екатерина Матюшенко
Жанр: Кулинария
Издательство: Спорт
isbn: 978-5-904885-39-7
Краткое описание:
Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.