Биологическая химия. А. Д. Таганович

Биологическая химия

Год выпуска: 2016

Автор произведения: А. Д. Таганович

Серия:

Жанр: Учебная литература

Издательство: Вышэйшая школа

isbn: 978-985-06-2703-2

Краткое описание:

Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.