Адыгейская кухня. Традиции и современность. Руслан Гарунович Джамирзе
Адыгейская кухня. Традиции и современность
Год выпуска: 0
Автор произведения: Руслан Гарунович Джамирзе
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785448530357
Краткое описание:
Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии – всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной.