Кухня. От древности к современности. Тимофей Александрович Кочетков
Кухня. От древности к современности
Год выпуска: 2017
Автор произведения: Тимофей Александрович Кочетков
Жанр: Кулинария
Издательство: SelfPub.ru
isbn:
Краткое описание:
"А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему стейки в мировой кухне должны подаваться и готовиться именно так, а не иначе? В данной книге, я постараюсь Вам более подробно рассказать историю развития кулинарного искусства, от древности к современности…"