Соленья и маринады к праздничному столу. Отсутствует
Соленья и маринады к праздничному столу
Год выпуска: 2007
Автор произведения: Отсутствует
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-386-00135-3
Краткое описание:
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить своих гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.