Консервирование, копчение, виноделие. Алла Нестерова
Консервирование, копчение, виноделие
Год выпуска: 2007
Автор произведения: Алла Нестерова
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-7905-2872-9
Краткое описание:
Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.