Основы товароведения. Учебник. Нина Моисеенко
Основы товароведения. Учебник
Год выпуска: 2018
Автор произведения: Нина Моисеенко
Серия: Среднее профессиональное образование (Кнорус)
Жанр: Прочая образовательная литература
Издательство: КноРус
isbn: 978-5-406-02317-4
Краткое описание:
Рассматриваются теоретические основы товароведения: объекты, субъекты, методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери. Особое внимание уделяется вопросам товарной информации, штрихового кодирования, а также товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.