О видах выездного ресторанного обслуживания. Маргарита Акулич

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

О видах выездного ресторанного обслуживания

Год выпуска: 0

Автор произведения: Маргарита Акулич

Серия:

Жанр: Прочая образовательная литература

Издательство: Издательские решения

isbn: 9785448594267

Краткое описание:

В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.