Биологическая химия. А. А. Чиркин
Биологическая химия
Год выпуска: 2017
Автор произведения: А. А. Чиркин
Жанр: Учебная литература
Издательство: Вышэйшая школа
isbn: 978-985-06-2383-6
Краткое описание:
Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.