La charcuterie. Отсутствует
La charcuterie
Год выпуска: 1818
Автор произведения: Отсутствует
Жанр: Руководства
Издательство: Фонд РГБ
isbn:
Краткое описание:
Полный вариант заголовка: «La charcuterie : ou l'art de saler, fumer, appreter et cuire toutes les parties differentes du cochon et du sanglier, pour faire suite a la cuisiniere de campagne».