Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги. Галина Артеменко
Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги
Год выпуска: 2017
Автор произведения: Галина Артеменко
Жанр: Кулинария
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
isbn: 978-617-12-3523-6
Краткое описание:
Ничто не может сравниться со вкусом свежей домашней выпечки! В этой книге представлены многочисленные рецепты быстрого бездрожжевого хлеба, хлеба на дрожжах, а также хлеба с использованием закваски; неповторимые багеты, домашние булочки для бургеров и хот-догов, полезная цельнозерновая и злаковая выпечка, нежнейшие заливные пироги и хрустящие домашние крекеры. Прочитав книгу, вы узнаете секреты лучших хлебопекарей, научитесь выпекать как сладкие, так и закусочные изделия. Книга будет полезна и новичкам, делающим первые шаги в кулинарии, и мастерам выпечки.