Стандартизация и сертификация в туризме и гостиничном хозяйстве. Влада Колочева

Стандартизация и сертификация в туризме и гостиничном хозяйстве

Год выпуска: 2017

Автор произведения: Влада Колочева

Серия:

Жанр: Учебная литература

Издательство: НГТУ

isbn: 978-5-7782-3310-2

Краткое описание:

В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области технического регулирования, рассмотрены цели, принципы и задачи стандартизации и сертификации, приведены правила и этапы работ по подтверждению соответствия услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.