Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка. Елена Молоховец
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
Год выпуска: 0
Автор произведения: Елена Молоховец
Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-088850-4
Краткое описание:
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.