Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы. Наталья Резник

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

Год выпуска: 2018

Автор произведения: Наталья Резник

Серия:

Жанр: Кулинария

Издательство: Эксмо

isbn: 978-5-04-096345-4

Краткое описание:

Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.