Энциклопедия праздничных блюд. Галина Поскребышева
Энциклопедия праздничных блюд
Год выпуска: 2018
Автор произведения: Галина Поскребышева
Серия: Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-092516-2
Краткое описание:
Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов.