О креативности на кухне . Игорь Ружейников

О креативности на кухне

Год выпуска: 0

Автор произведения: Игорь Ружейников

Серия: О вкусной и здоровой пище

Жанр: Кулинария

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

isbn:

Краткое описание:

В гостях шоу «О вкусной и здоровой пище» был шеф-повар ресторана Бьерн Никита Подерягин. Он рассказал нам все и даже больше о креативности на кухне. Вы когда-нибудь пробовали приготовить кожуру сельдерея? Вот наш гость умеет. Об этих и других ухищрениях поговорили в эфире.