Современное мороженое . Игорь Ружейников
Современное мороженое
Год выпуска: 0
Автор произведения: Игорь Ружейников
Серия: О вкусной и здоровой пище
Жанр: Кулинария
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
isbn:
Краткое описание:
На днях вышла новость: спрос на мороженое в Москве из-за жары этим летом вырос на 15%. Чем не повод поговорить об этом десерте в главной кулинарной программе на «Маяке»! В гости мы позвали Николая Синицына, руководителя Группы компаний «My Gelato». Всё о джелато артиджинале, эскимо, советском мороженом и гастро-энтузиастах. Разбирались вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и нашим ведущим Игорем Ружейниковым.