Корейская кухня . Игорь Ружейников
Корейская кухня
Год выпуска: 0
Автор произведения: Игорь Ружейников
Серия: О вкусной и здоровой пище
Жанр: Кулинария
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
isbn:
Краткое описание:
Главный редактор журнала 'Гастроном' Андрей Захарин и наш гость, Александр Кан, основатель сети корейских кафе К-Town, посвятили сегодняшнюю программу корейской кухне. Александр поведал о семейных традициях приготовления корейской еды, которые передаются из поколения в поколение, и разъяснил, чем кухня обрусевших корейцев отличается от настоящей корейской кухни.