Сырные радости . Игорь Ружейников
Сырные радости
Год выпуска: 0
Автор произведения: Игорь Ружейников
Серия: О вкусной и здоровой пище
Жанр: Кулинария
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
isbn:
Краткое описание:
Гость программы «О вкусной и здоровой пище» Александр Крупецков рассказал тонкости сыроделия. Казалось бы, его производят в промышленных масштабах, но настоящий, правильный сыр делается намного сложнее. Как? Узнали в эфире.