Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung. Hartmut Dunkelberg
Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung
Год выпуска: 0
Автор произведения: Hartmut Dunkelberg
Жанр: Техническая литература
Издательство: John Wiley & Sons Limited
isbn: 9783527653041
Краткое описание:
Expertenwissen fur jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmitteluberwachung.