Enzyme. Struktur, Kinetik und Anwendungen. Hans Bisswanger
Enzyme. Struktur, Kinetik und Anwendungen
Год выпуска: 0
Автор произведения: Hans Bisswanger
Жанр: Прочая образовательная литература
Издательство: John Wiley & Sons Limited
isbn: 9783527695850
Краткое описание:
Hans Bisswanger prasentiert eine zugangliche Einfuhrung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfachern der Studenten der Naturwissenschaften gehort. Kein anderes Buch bietet eine leichter verstandliche Einfuhrung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.