Рестораны high-class в России. Павел Паисиевич Сперанский

---

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Рестораны high-class в России

Год выпуска: 2018

Автор произведения: Павел Паисиевич Сперанский

Серия:

Жанр: О бизнесе популярно

Издательство: ЛитРес: Самиздат

isbn:

Краткое описание:

Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.