Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты. Валентина Михайловна Ильянкова
Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
Год выпуска: 2016
Автор произведения: Валентина Михайловна Ильянкова
Жанр: Кулинария
Издательство: ЛитРес: Самиздат
isbn:
Краткое описание:
У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине. Действительно, купить можно все. Но приготовленное своими руками, с усердием и любовью – это гордость хозяйки, а затем и традиции семьи.