Российский крафт. Великая крафтовая революция. Роман Егоров
Российский крафт. Великая крафтовая революция
Год выпуска: 2019
Автор произведения: Роман Егоров
Жанр: Техническая литература
Издательство: Эксмо
isbn: 978-5-04-092905-4
Краткое описание:
Сегодня становится ясно, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом