Go Green: веганство и наука. Наталья Ермолаева
Go Green: веганство и наука
Год выпуска: 2019
Автор произведения: Наталья Ермолаева
Серия: Go Green
Жанр: Здоровье
Издательство: Эксмо
isbn:
Краткое описание:
Наталья Ермолаева – профессиональный шеф-повар, которая не готовит из продуктов животного происхождения. Она убеждена, что переходить на экологичное питание стоит, только если вам оно комфортно. В этой лекции автор обращается к исследованиям и мнениям ученых о растительной диете. Вы услышите: • что ученые выяснили о веганстве; • как употребление мяса влияет на развитие рака; • как употребление пищи животного происхождения влияет на формирование костей; • какие плюсы сопровождают отказ от мясных продуктов. Наталья рассказывает также о врачах и известных людях, которые стали веганами – и считают это решение лучшим. *Возможны противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом.