Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся. Николай Звонарев
Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Год выпуска: 2011
Автор произведения: Николай Звонарев
Серия: Советы от Михалыча
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-227-02704-7
Краткое описание:
К сожалению, сейчас бобовые культуры мало разводят на участках, а зря! В них есть и витамины, и белок, и жиры, и клетчатка – сплошная польза. А еще бобовые – ценный предшественник для других культур, ведь они обладают уникальной способностью обогащать почву азотом. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев бобовых. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд и народной медицины, ведь помимо отменного вкуса бобовые обладают прекрасными целебными свойствами.