Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов. Людмила Михайлова
Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов
Год выпуска: 2011
Автор произведения: Людмила Михайлова
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-227-02690-3
Краткое описание:
Хотите узнать о вине больше? Хотите самостоятельно приготовить натуральные алкогольные напитки, будь то настойка, ликер или виноградное вино? Есть желание угостить друзей сидром, крюшоном, игристым? А может, хотите удивить гостей, подав вино, приготовленное по старинным рецептам? Тогда эта книга для вас! Из нее вы узнаете о технологии приготовления в домашних условиях коньяка, спотыкачей, диетических и «медицинских» вин… Также все о хранении, болезнях и несовершенствах вин. Вашему вниманию представлено множество самых разнообразных рецептов алкогольных напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.