Внутренний контроль как функция и инструмент управления в мясоперерабатывающей промышленности. А. Е. Соломенников

Внутренний контроль как функция и инструмент управления в мясоперерабатывающей промышленности

Год выпуска: 2019

Автор произведения: А. Е. Соломенников

Серия:

Жанр: Техническая литература

Издательство: КноРус

isbn: 978-5-4365-3805-1

Краткое описание:

В монографии представлены сущность и предметная область внутреннего контроля в мясоперерабатывающей промышленности. Раскрывается механизм работы оптимизационной многокритериальной модели управления в мясоперерабатывающей промышленности. Показана роль внутреннего контроля в системе управления мясоперерабатывающей промышленности, направленной на обеспечение продовольственной независимости и безопасности. Монография предназначена для научных работников, преподавателей ВУЗов, аспирантов, студентов экономических специальностей, а также практических специалистов, занимающихся проблематикой и организацией внутреннего контроля и вопросами управления в мясоперерабатывающей промышленности.