Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски. Агафья Звонарева
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Год выпуска: 2008
Автор произведения: Агафья Звонарева
Серия: Советы бабушки Агафьи
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-9524-3521-6
Краткое описание:
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.