1000 лучших рецептов русской кухни. Отсутствует
1000 лучших рецептов русской кухни
Год выпуска: 2010
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
Жанр: Кулинария
Издательство: ХАРВЕСТ
isbn: 978-985-16-8967-1
Краткое описание:
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую «инструкцию» по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.