Соусы. От классических до оригинальных. Отсутствует
Соусы. От классических до оригинальных
Год выпуска: 2012
Автор произведения: Отсутствует
Серия: Повар и поваренок
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-54987-0
Краткое описание:
Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.