Китайская, японская, тайская кухни. Отсутствует
Китайская, японская, тайская кухни
Год выпуска: 2011
Автор произведения: Отсутствует
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-54103-4
Краткое описание:
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.