Вяленые фрукты, ягоды и овощи. Проверено личным опытом. Наталья Доронина
Вяленые фрукты, ягоды и овощи. Проверено личным опытом
Год выпуска: 0
Автор произведения: Наталья Доронина
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785449827050
Краткое описание:
Книга о современных способах заготовки овощей, фруктов и ягод, выращенных своими руками. Предлагаемый способ позволяет получить в итоге два ценных продукта – концентрированный сок и вяленые плоды.Вяление не требует больших затрат времени, особенно с появлением на кухне сушилок, но заметно облегчает хранение заготовок. Вяленые плоды разнообразят наш зимний стол, позволяют устраивать полезные перекусы и делать из банальной каши вкусный завтрак.