Ризотто. Лазанья. Равиоли. Валентино Бонтемпи
Ризотто. Лазанья. Равиоли
Год выпуска: 2012
Автор произведения: Валентино Бонтемпи
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-699-56662-4
Краткое описание:
Итальянская кухня – одна из самых ароматных и утонченных. В этой книге итальянский шеф-повар Валентино Бонтемпи расскажет вам, как быстро и легко приготовить восхитительное ризотто, нежные равиоли и сочную лазанью. Здесь вы найдете рецепты ризотто с чернилами каракатицы, равиоли из сыра буррата или лазаньи по-эмильянски, а также множество других, которые сделают солнечную Италию еще ближе!