Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно. Агафья Звонарева
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Год выпуска: 2012
Автор произведения: Агафья Звонарева
Серия: Советы бабушки Агафьи
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-227-03883-8
Краткое описание:
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.