Домашняя кухня. Первые и вторые блюда. Татьяна Ивановна Дросс
Домашняя кухня. Первые и вторые блюда
Год выпуска: 0
Автор произведения: Татьяна Ивановна Дросс
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785449875426
Краткое описание:
Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном рецепте, хозяйка изобретает свой собственный особенный фирменный рецепт. Индивидуальный тайный компонент, который придает блюду яркий и выразительный вкус, это и есть главный секрет и оружие домашней кухни.