Al dente: Оладьи из батата. Мария Невельсон
Al dente: Оладьи из батата
Год выпуска: 2020
Автор произведения: Мария Невельсон
Серия: Al dente
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
isbn:
Краткое описание:
Пока многие боятся мучного как огня, Мария Невельсон научит вас готовить оладьи из батата так, чтобы получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Блюдо подойдет вегетарианцам, а особый подбор ингредиентов придется по душе и истовым последователям здорового образа жизни. Тем более, что самоизоляция – лучшее время, чтобы заняться собственным питанием. А пока Мария готовит оладьи, она расскажет, как из кожуры батата сделать чипсы, для чего можно сохранить остатки лука-порея, чем заменить пшеничную муку и многое другое.