Азбука Ресторатора. Как открыть свое заведение. Адель Обашева

Азбука Ресторатора. Как открыть свое заведение

Год выпуска: 0

Автор произведения: Адель Обашева

Серия:

Жанр: О бизнесе популярно

Издательство: Издательские решения

isbn: 9785005116482

Краткое описание:

Если вы задумываетесь об открытии своей кофейни, бара или ресторана, то вам сюда. Весь процесс открытия разложен на понятные этапы действий. Прописаны все возможные сценарии открытия. Дан перечень всех знаний, которые необходимы для открытия и функционирования вашего заведения. Все это живым языком без заумных терминов и на реальных примерах из жизни.