Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство. Дарина Дарина
Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
Год выпуска: 2013
Автор произведения: Дарина Дарина
Серия: Посмотри как!
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-271-44822-5, 978-5-89173-579-8
Краткое описание:
Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.