Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления. Отсутствует

Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Год выпуска: 2012

Автор произведения: Отсутствует

Серия:

Жанр: Кулинария

Издательство:

isbn: 978-5-386-04671-2

Краткое описание:

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, бульонов и супов-пюре. Рецепты супов на любой вкус вы найдете на страницах этой книги. Порадуйте себя и своих близких новыми блюдами и откройте для себя заново давно знакомые блюда!